Rote Gartenmelde 'Red Flash' (Atriplex hortensis)

Sortenporträt

Red Flash ist eine rotlaubige Gartenmelde. Die einjährige Art wächst aufrecht und eignet sich für die Ernte junger Blätter. Als Blattgemüse kann sie ähnlich wie Spinat verwendet werden. Einzelne Pflanzen lassen sich auch für einen späteren Schnitt größer werden.

Aussaat und Standort

Im Frühjahr flach in ein vorbereitetes Beet säen und die Oberfläche bis zum Auflaufen feucht halten. Für eine frühe Blatternte kann die Reihe dichter stehen. Für kräftigere Einzelpflanzen rechtzeitig ausdünnen und ihnen Licht und Luft geben.

Pflege und Ernte

Junge Triebspitzen und Blätter nach Bedarf schneiden. Für eine längere Blatternte in mehreren Sätzen säen. Wer Selbstaussaat begrenzen möchte, schneidet die Blütenstände vor der Samenreife ab.