Ringelbete 'Chioggia' (Beta vulgaris)

Sortenporträt

Chioggia ist eine Ringelbete. Beim Aufschneiden zeigen sich helle und rötliche Ringe. Das Muster bleibt besonders gut sichtbar, wenn die Rübe roh in feine Scheiben geschnitten wird. Beim Garen kann sich die Zeichnung verändern.

Aussaat und Standort

Vom Frühjahr bis in den Frühsommer in Sätzen direkt säen. Die Saat etwa 2 cm bedecken und die Reihe gleichmäßig feucht halten. Sobald die Sämlinge zu greifen sind, dichte Büschel vereinzeln. Für ausgewachsene Rüben sind ungefähr 10 cm Abstand sinnvoll.

Pflege und Ernte

Ernte einen Teil früh als kleine Rüben und lass weitere Pflanzen für eine spätere Ernte stehen. In Trockenperioden gleichmäßig wässern und die Beetoberfläche unkrautarm halten.