Süßholz (Glycyrrhiza glabra)

Pflanzenbeschreibung: Glycyrrhiza glabra, das Echte Süßholz, ist eine mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie bildet aufrechte Triebe mit gefiederten Blättern, hellviolette Blüten und ein kräftiges, weitreichendes Rhizom- und Wurzelsystem. Die Pflanze bevorzugt warme, sonnige Standorte und tiefgründige, lockere Böden.
Aussaat: Die harte Samenschale vor der Aussaat vorsichtig anrauen und die Samen 12–24 Stunden in lauwarmem Wasser vorquellen lassen. Anschließend etwa 1 cm tief in lockere Aussaaterde säen und bei 20–25 °C gleichmäßig feucht halten. Nach der Keimung hell weiterkultivieren. Jungpflanzen später in tiefe Gefäße oder an einen warmen, sonnigen Standort mit ausreichend Raum für die Wurzelentwicklung setzen.