Radieschen 'Gaudry' (Raphanus sativus)

Sortenporträt

Gaudry ist in der Artikelliste als rundliches, rot-weißes Radieschen geführt. Die kleine Wurzel passt gut zwischen langsam wachsende Kulturen. Verwendet wird sie jung und knackig, etwa in Salaten oder in dünnen Scheiben auf Brot.

Aussaat und Standort

Säe direkt ins Beet oder in einen Balkonkasten, dünn und ungefähr 1 cm tief. Vereinzle dichte Stellen auf etwa 3 bis 5 cm. Im kühlen Frühjahr und Spätsommer gelingt der Anbau leichter. Säe lieber mehrere kurze Reihen im Abstand von etwa zwei Wochen als die ganze Menge auf einmal.

Pflege und Ernte

Halte den Boden während der Wurzelbildung gleichmäßig feucht. Ziehe ein Proberadieschen, sobald es sich sichtbar verdickt. Zu lange im Boden stehende Knollen können pelzig werden.