Tomate 'Old German' (Solanum lycopersicum)

Pflanzenbeschreibung: Old German ist eine alte, offen bestäubte und indeterminierte Fleischtomatensorte, die mit mennonitischen Gärtnertraditionen in Virginia verbunden ist. Sie bildet sehr große, fleischige, flachrunde bis leicht gerippte Früchte. Typisch ist die auffällige gelb-goldene Grundfarbe mit roten bis rosafarbenen Streifen und einer marmorierten zweifarbigen Innenfärbung. Einzelne Früchte können deutlich über 500 g erreichen. Die Sorte reift je nach Bedingungen ungefähr 75–85 Tage nach dem Auspflanzen und benötigt wegen ihres kräftigen Wuchses eine stabile Stütze.
Aussaat: Von Februar bis April im Haus vorziehen, ungefähr 6–8 Wochen vor dem letzten Frost. Die Samen etwa 0,5–0,7 cm tief in steriles, lockeres Aussaatsubstrat säen. Bei ungefähr 21–29 °C gleichmäßig leicht feucht halten; die Keimung erfolgt meist innerhalb von etwa 6–14 Tagen. Nach der Keimung sehr hell kultivieren, pikieren und die Jungpflanzen vor dem Auspflanzen langsam abhärten. Erst nach Ende der Frostgefahr an einen sonnigen, geschützten Standort setzen.